L’Osteria (Sirolo – AN)

L’Osteria si trova a Sirolo (AN) ed è “vestita da ristorante”

Bello l’ambiente, nonostante il nostro anticipo rispetta alla prenotazione, ci hanno trovato subito il tavolo.

Cena per 2 adulti e 1 bambina

Antipasti

Pane alle noci, salmone selvatico, burro salato e uova di salmone

Tonno scottato, semi di papavero, indivia belga, soia e nocciole

Primi

Paccheri, vongole veraci, cicoria e bottarga di muggine

Spaghetti alle vongole e cicoria

Carbonara di mare

Dessert

La nocciola

Cantuccini e vino dolce

1 bottiglia d’acqua, 1 bottiglia di vino, 2 caffè, 2 digestivi

 

LE NOSTRE IMPRESSIONI

Il locale è bello, raggiungibile a piedi da un vicino parcheggio a pagamento.

Piatti ben presentati e buona la qualità della materia prima.

Il servizio è in alcuni casi “intermittente” forse a causa del fatto che durante la nostra visita era pieno (il che non giustifica pienamente, visto che lo staff dovrebbe essere dimensionato alla capienza del locale).

L’attesa non ha comunque pregiudicato l’ottima impressione, visto che abbiamo mangiato bene

 

VOTO FINALE: PROMOSSO