GHEA

Ghea si trova a Milano, a poche centinaia di metri dalla stazione di Porta Genova.

Si tratta di un ristorante vegano che ha partecipato alla trasmissione “4 Ristoranti”, vincendo la puntata che l’ha visto tra i protagonisti.

L’ambiente è molto luminoso, pulito e rilassante.

Da non vegani, eravamo curiosi di assaggiare qualcosa di diverso dal solito.

Il menù offre materie prime di stagione, motivo per il quale cambia a seconda del periodo in cui andate. Noi ci siamo stati a fine primavera/inizio estate, giorno infrasettimanale a cena.

Accoglienza cordiale, curata, attenta al dettaglio.

Il menù è alla carta e offre 5 scelte per ogni portata. Poche, chiare e molto invitanti.

Noi abbiamo mangiato (2 persone):

Antipasti: Bruschette

Primi: Paccheri alla carbonara veg (spettacolari!) e Gnocchi di riso

Secondi: Insalata di patate e Red seitan

Dolce: Tiramisù

Bevande: Acqua, vino, digestivo

Caffè offerto.

 

LE NOSTRE IMPRESSIONI:

Ambiente elegante, rilassante, ordinato, pulito.

Personale cordiale e molto preciso nel servizio.

Cucina ricercata, materia prima di qualità. In alcuni casi bisogna un po’ abituarsi ai sapori: chi non è vegano (come noi), è comunque piacevolmente sorpreso dai sapori e dai colori dei piatti.

Prezzo un po’ sopra la media, ma visto il servizio e la qualità offerti, è del tutto in linea.

VOTO FINALE: PROMOSSO