Ghea si trova a Milano, a poche centinaia di metri dalla stazione di Porta Genova.
Si tratta di un ristorante vegano che ha partecipato alla trasmissione “4 Ristoranti”, vincendo la puntata che l’ha visto tra i protagonisti.
L’ambiente è molto luminoso, pulito e rilassante.
Da non vegani, eravamo curiosi di assaggiare qualcosa di diverso dal solito.
Il menù offre materie prime di stagione, motivo per il quale cambia a seconda del periodo in cui andate. Noi ci siamo stati a fine primavera/inizio estate, giorno infrasettimanale a cena.
Accoglienza cordiale, curata, attenta al dettaglio.
Il menù è alla carta e offre 5 scelte per ogni portata. Poche, chiare e molto invitanti.
Noi abbiamo mangiato (2 persone):
Antipasti: Bruschette
Primi: Paccheri alla carbonara veg (spettacolari!) e Gnocchi di riso
Secondi: Insalata di patate e Red seitan
Dolce: Tiramisù
Bevande: Acqua, vino, digestivo
Caffè offerto.
LE NOSTRE IMPRESSIONI:
Ambiente elegante, rilassante, ordinato, pulito.
Personale cordiale e molto preciso nel servizio.
Cucina ricercata, materia prima di qualità. In alcuni casi bisogna un po’ abituarsi ai sapori: chi non è vegano (come noi), è comunque piacevolmente sorpreso dai sapori e dai colori dei piatti.
Prezzo un po’ sopra la media, ma visto il servizio e la qualità offerti, è del tutto in linea.
VOTO FINALE: PROMOSSO